ALERGIAS

ALTERNATIVAS VIÁVEIS E MAIS ACESSÍVEIS PARA LACTENTES E ABLACTENTES PORTADORES DE INTOLERÂNCIA A LACTOSE ASSOCIADOS A ALERGIA À PROTEINA DO LEITE ANIMAL ( VACA, CABRA)E A PROTEINA DA SOJA E NA SINDROME DE MÁ ABSORÇÃO INTESTINAL
EXAMES QUE DEVEM PRECEDER A INDICAÇÃO: ( TODOS DEVEM TER PREPAROS)
1)Lactose, prova da absorção;
2)Ige específica para proteína do leite da vaca e soja;
3)Ige múltiplo no caso alergia respiratória concomitante;
4)Prova de absorção d-xilose, frutose, maltose, sacarose,triglicerides (Sindrome má Absorção Intestinal);
5)R E E D, rx esofago, estomago, duodeno contrastado,Refluxo associado
6)Associar com a clínica e antecedentes familiares.

VISANDO AJUDAR MUITOS PAIS ( MÃE E PAI) AFLITOS COM SEUS BEBÊS, COLOCO MINHA EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL DE MÉDICO PEDIATRA E PAI A SUA DISPOSIÇÃO:
Recomenda-se sempre que possível o LEITE MATERNO “ é o melhor leite para seu bebê”
Em casos já indicados e tendo condições financeiras optar pela receita do seu pediatra (Alergomed, Pregomim, Alfaré, Nan Ha, Pregestimil, etc.)
Pode-se também optar pelo LEITE DE PEITO DE FRANGO, pois é uma das alternativas adotada por um certo período na vida da criança, ou então, até quando restabelecer as enzimas e o epitélio da parede intestinal. Sabe-se, porém que não é o ideal, porque contém menor quantidade de calorias e a criança poderá perder peso.
Contudo há mais de 30 anos essa formula criativa tem sido utilizada nas comunidades de baixa renda e até em hospitais.
Utilizei desse recurso em vários pacientes, com êxitos na maioria deles, inclusive em meus filhos ( 1983 e 1987/ idades 27 e 23 anos), dos quais foram portadores dessas patologias citadas. Até porque na época tudo era importado do USA e dolarizados “muito mais caro do que hoje” mesmo após reenbolso havia um longo tempo de espera até a chegada do produto, principalmente no interior do Brasil e Goiás.
Se ainda não fez aquisição da formula ideal, sugere-se a seguinte formula:

LEITE DE PEITO DE FRANGO

_ completar com 1 litro de água filtrada ou mineral
_ 8 colheres (sopa )ou 200g de frango moído
_ 3 colheres (sopa) de açúcar = 50g açucar
_ 2 colheres (sopa)= 30g de creme de arroz( mucilom de arroz))
_ 2 colheres (sopa)= 30ml de óleo milho
_ 1 colher (sobremesa) de carbonato de cálcio (vc acha em farmácias e drogarias)
_ 1 colher (café) de sal
- banana prata ou maça a gosto

COMO PREPARAR:
1) Primeiro cozinhar ou pre-cozer 200g de peito de frango moído durante 40 minutos a 1 hora, podendo ser na panela de pressão
2) Depois peneirar ou coar e adicionar com o restante de agua quente no liquidificador com os outros ingredientes a seguir.
3) Completar para 1 litro de agua quente ou morna( filtrada ou mineral)
4) A seguir adicionar no recipiente (copo do liquidificador):
a) 3 a 5 colher de sopa = ou 50g a 75g de açucar
b) 2 colher de sopa mucilom de arroz= ou 30gramas
c) 2 colher de sopa= ou 30ml de oleo de milho
d) 1 colher de sobremesa= ou 7g de carbonato de cálcio
e) 1 colher de café = ou 5g de sal
f) banana prata ou maça a gosto (pode cozinhar ou assá-la antes)


DR. ORCENIR G. ITACARAMBI /MÉDICO PEDIATRA /NEONATOLOGISTA